Årets julemenu inkl. 3 timers fri bar

Vi er stolte af at kunne præsentere Jespers Torvekøkken, som vores nye leverandør af dette års julemiddag (NB! vil du holde Julefrokost på SKAAL – Craft Beer and Food skal du bestille HER)

Årets lune julebuffet (inkl. 3 timers fri bar) indeholder følgende:

  • Dildmarineret hvide sild
  • Karrysild anrettet med kogte æg
  • Dildmarineret laks med fennikel, hjertesalat og sennepsdressing
  • Rugmelsstegt rødspætte anrettet med citron og grov remoulade
  • Rejer anrettet med citron og kryddermayonnaise
  • Små frikadeller anrettet med grove, syltede agurker
  • Lun leverpostej med bacon i tern og ristede svampe. Hertil hjemmesyltede rødbeder
  • Confiteret andelår serveret med svesker og æbler
  • Flæskesteg med rødkål kogt på sødsaft, kanel og vanilje
  • Ris a la mande serveret med kirsebærsovs
  • Udvalg af brød (mest hvidt brød). Hertil smør og gammeldags fedt

Prisen for denne attraktive julebuffet med 3 timers fri bar (husets øl, vin, vand)  kun kr. 424,-

Det er muligt, at få et vegetarisk alternativ. Dette indeholder:

  • Kikærtedeller med smag af julen
  • Appelsinbraiseret rødkål med ristede kerner
  • Hjertesalat vendt med kærnemælk og valnødder
  • Portobellosvampe farseret med kartoffel og dadel
  • Derudover de retter og tilbehør, som kan spises fra den almindelige buffet

Denne kan kun bestilles sammen med årets lune julebuffet. Noter antal, der ønsker vegetar i kommentarfeltet


Studenter menu (søndag-torsdag)

  • Lun leverpostej med bacon i tern og ristede svampe. Hertil hjemmesyltede rødbeder
  • Dildmarineret laks med fennikel, hjertesalat, og sennepsdressing
  • Små frikadeller anrettet med grove, syltede agurker
  • Confiteret andelår svesker og æbler
  • Ris a la mande serveret med kirsebærsauce
  • Brød og smør

Prisen for denne menu inkl. 2 timers fri husets øl: kun kr. 199,-


Kvalitet for hver en krone

Jespers Torvekøkken har i snart 25 år leveret mad til alskens lejligheder. Alene dette vidner om stor kvalitet. Vi ønsker, at du får den bedste oplevelse, så du kan koncentrere dig om at holde fest, når du holder fest.

Maden er lavet af dygtigt og kreativt personale. Selvfølgelig helt fra bunden og med sæsonens bedste råvarer.

Skulle der, mod forventning, være det mindste, som ikke lever op til dine forventninger, så tøv ikke med at kontakte os herom.

 


Lyder det lækkert? Book din julefrokost her.